I've said you that I
don't like S. Valentine's day here,
but also that this year I want to
make something
with my hands for Max.
So, here's what I did:
a DIY chocolate's box
full of DIY....chocolates!!!
Vi ho già raccontato che io
non amo molto San Valentino qui,
ma anche che quest'anno volevo
preparare qualcosa con le mie mani
per Max.
Per cui ecco qua:
una scatola di cioccolatini fatta a mano
piena di ...cioccolatini fatti a mano!
I want to share the recipe
of these chocolates
which are very famous in Italy
and usually buyed on
S. Valentine's day.
In Internet you can find tons of recipes
to make these chocolates.
I've personalised mine
on the base of my experience.
Voglio darvi la ricetta
di questi cioccolatini
che sono molto famosi
in Italia e vengono comprati
"in tubo" proprio il giorno
di San Valentino ;)
In Internet ci sono moltissime
ricette per fare questi cioccolatini,
questa l'ho personalizzata
in base all'esperienza.
S. VALENTINE'S CHOCOLATES
50 gr milk chocolate
10 gr butter
40 gr nutella
50 gr chopped hazelnuts
15 hazelnuts
120 gr dark chocolate
Melt the milk chocolate and the butter; then turn off the fire and add the nutella and the chopped hazelnuts.
Create 15 little balls and place a hazelnut on the top of each one.
Place the chocolates in fridge for a couple of hours.
Melt the dark chocolate and cover with it each chocolate.
Wait until they are strengthen and then place them
in the fridge for another hour.
CIOCCOLATINI DI SAN VALENTINO
50 gr di cioccolato al latte
10 gr di burro
40 gr di nutella
50 gr di nocciole tritate fini
15 nocciole intere
120 gr di cioccolato amaro
Sciogliete il burro con la cioccolata al latte; spegnete il fuoco e aggiungete
la nutella e le nocciole tritate.
Create 15 piccole palline e posizionate una nocciola
sopra ad ognuna.
Mettere in frigo un paio d'ore a solidificare.
Sciogliete il cioccolato amaro e ricoprite ogni cioccolatino.
Aspettate che siano solidificati e metteteli in frigo
ancora un oretta.
I made mine yesterday
(and already tasted them: yummy!),
today I have to place them
into this box I created
also yesterday...
...and waint until this evening
when Max will come back home!
Io ho fatto i miei ieri
(e già assaggiati, buoni!),
oggili devo mettere in questa scatolina
che ho preparato sempre ieri...
... e aspettare fino a stasera
quando Max tornerà a casa!
